食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆焖五花腩的做法步骤
1、预备材料,清洗干净。
2、五花肉出水,土豆切块,南瓜切块。
3、煎一下五花肉。
4、下姜片蒜片,煎几下,下点料酒,再下生抽老抽调味和调色。
5、下土豆,加开水,没过土豆和五花肉。
6、水开再下南瓜,一起煮。
7、水快收干就下盐调味。
8、成了。
小窍门
想味道香点,可以加香叶,桂皮和八角。
1、预备材料,清洗干净。
2、五花肉出水,土豆切块,南瓜切块。
3、煎一下五花肉。
4、下姜片蒜片,煎几下,下点料酒,再下生抽老抽调味和调色。
5、下土豆,加开水,没过土豆和五花肉。
6、水开再下南瓜,一起煮。
7、水快收干就下盐调味。
8、成了。
想味道香点,可以加香叶,桂皮和八角。