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“家里有年纪大的老人,素炒更健康”
1、食材
2、坐锅
3、放油,加热后放入洋葱和蒜末,爆香
4、放入豆角
5、翻炒,改小火,煸,可以放一点点水
6、煸2分钟左右,放盐,鸡精,生抽,拌匀
7、上盘子,完成
炒的过程中,要加一点点水,不然会太干,会糊的。