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1、食材:螃蟹(已清洗)、天菜芯(已清洗切开)、水淀粉
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
4、随后,合入收拾好的螃蟹翻炒一下。
5、接着,加入一些清水煮开至熟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀。
9、最后,加入水淀粉。
10、勾芡翻匀,即成。