韩式辣萝卜的做法 秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做

“韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧，用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韩式辣萝卜的做法步骤

• 1、把洗净切成条。

• 2、加入盐腌制30分钟。

• 3、把蒜剥皮拍碎。

• 4、葱姜切碎。

• 5、把葱姜蒜碎，加入白醋辣椒粉糖鱼露搅拌均。成辣椒糊。

• 6、把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

小窍门

萝卜条用盐腌制后要挤去萝卜条的水分。腌制萝卜条的容器要无水无油