洋葱圈蛋饼的做法,洋葱圈蛋饼怎么做

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洋葱圈蛋饼的做法 洋葱圈蛋饼怎么做

只用10分钟,这份洋葱圈蛋饼已经可以吃了,挤入一些番茄酱,屈服于这美味之下时,想了想,睡那一会的懒觉真的不如这一刻美食入口的幸福感。

食材明细

主料
  • 洋葱 (2个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 芦笋 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 淀粉 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 白胡椒粉 (少量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

洋葱圈蛋饼的做法步骤

  • 洋葱圈蛋饼的做法 洋葱圈蛋饼怎么做 第2张

    1、胡萝卜、洋葱切末,芦笋切小段,再加入一些玉米粒

  • 洋葱圈蛋饼的做法 洋葱圈蛋饼怎么做 第3张

    2、加四勺淀粉,半勺盐,少量白胡椒粉,打入两个蛋,搅拌均匀

  • 洋葱圈蛋饼的做法 洋葱圈蛋饼怎么做 第4张

    3、锅底倒一点油,放入切好的洋葱圈

  • 洋葱圈蛋饼的做法 洋葱圈蛋饼怎么做 第5张

    4、用勺子把糊糊填入洋葱圈内,注意不要放太多

  • 洋葱圈蛋饼的做法 洋葱圈蛋饼怎么做 第6张

    5、待凝固时翻面,煎至两面金黄即可

小窍门

1.在糊糊中可以加入自己喜欢的食材
2.油锅中放入洋葱时油温不要太高,防止溅油
3.在洋葱圈中填馅时不要填太多,以防溢出来