鲳鱼泡饭的做法，鲳鱼泡饭怎么做

“小时候去外婆家，记得外婆经常做这道主食，一大家子一起吃，鲜在嘴里，美在心中。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲳鱼泡饭的做法步骤

• 1、新鲜鲳鱼切块，并用鱼露腌制；火腿、开洋切丝；葱切成小段。

• 2、火腿、开洋放入锅中，加水煮沸

• 3、葱段放入油里煸香

• 4、把鲳鱼放入锅里一起煮

• 5、待鲳鱼熟了，在汤里撒上煸好的葱花，以增加香味

• 6、可以根据自己的需要加入香菜

• 7、把鲳鱼汤盛入已经装有适量白饭的碗里，一碗鲜美无比的鲳鱼泡饭就上桌啦

小窍门

鱼露可能有些人不习惯，但是加了它之后真的很鲜哦