粽子里的枣需要煮吗

不需要。包粽子的枣在使用之前可以提前一晚上浸泡上，包粽子使用的糯米也可以提前浸泡上这样包粽子的时候可以大大的缩短煮粽子的时间，煮粽子的时候一定要加足够的水，这样煮出来的粽子出起来才不会出现夹生的情况，煮粽子中途出现加水的情况需要加热水。