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是。质地较老的南瓜皮，吃起来会有苦涩的味道。南瓜别名倭瓜、番瓜、番南瓜等，在世界各地均有栽培。南瓜的品种比较多，常见的有小磨盘南瓜、蜜本南瓜、牛腿南瓜、黑皮南瓜、锦红1号等，其中蛇南瓜外形独特，在2月份至3月份播种，5月份至6月份果实成熟。
