看白菜的颜色。炒白菜是很普通的家常菜,判断炒的白菜熟没熟,看白菜帮的颜色还是白色的话还没熟,要半透明的话那就基本熟了。酸辣爽脆的炒白菜关键就是要用热锅热油,白菜大火翻炒,翻炒30秒左右,沿着锅边倒入少量的陈醋,再翻炒即可装盘。
炒白菜怎么知道熟了
料理都
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