荸荠三月份还可以吃吗

可以吃。荸荠又叫做马蹄，分布于全国各地，它主要是生长在水田的中层土壤里，成熟期是11月到5月，同时它可以生吃，可以炖汤、也可以烧烤，由于里面富含有大量的淀粉和磷元素，所以吃起来酸甜可口。