淀粉。制作胡辣汤时,可以选择玉米淀粉或小麦淀粉勾芡。胡辣汤是中国早餐常见的汤品,属于粤菜,制作的主要材料为牛肉粒、骨汤、辣椒、豆腐皮、木耳、细粉条、胡椒等。胡辣汤的种类比较多,包括南阳胡辣汤、汝州胡辣汤、鲁山胡辣汤、周口胡辣汤、驻马店胡辣汤等。
胡辣汤用生粉还是淀粉勾芡
料理都
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