需要。烤蛋挞或是其他糕点都需要提前预热烤箱,这是为了让蛋挞从室温进入烤箱时,能迅速通过高温进行烘焙。预热的时间根据设定的温度和烤箱大小而定,至少需要150多度、10分钟左右。预热时间过长,对烤箱使用寿命有一定影响;预热时间太短,又无法达到烤制效果。
烤蛋挞需要预热烤箱吗
料理都
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