腌辣椒的做法 腌辣椒(下饭小菜) 腌辣椒怎么做
食材明细主料尖椒(1个)葱(1段)辅料香菜(1棵)盐(1克)生抽(3ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌辣椒的做法步骤1、尖椒香菜切碎2、葱切碎3、装碗中4、放盐和生抽小窍门生抽稍微加点,拌完后碗底不要有生抽为准,不能吃咸的也可以...[查看更多]
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番茄松花豆腐的做法,番茄松花豆腐怎么做01-05T
牡丹银耳的做法 【如花美眷】女人菜简单做---牡丹银耳 牡丹银耳怎么做02-28T
川味麻辣香肠,自制川味麻辣香肠02-10T
清新火龙果船的做法,清新火龙果船怎么做01-13
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臊子的做法,臊子怎么做
02-23“这个用来伴面伴粉最好了,在《舌尖二》学的,也不完全能按照它的方子做,就自己方便,学着做了点,味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉末(约500克)红萝卜(约50克)玉米(约100克)青豆(约100克)蒜叶(2瓣)小冬菇(8朵)辅料姜茸(1汤匙)蒜茸(1汤匙)...
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花椒辣椒油的做法,花椒辣椒油怎么做
03-01“不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。”食材明细主料辣椒干(适量)辅料辣椒油(适量)花椒(适量)菜油(适量)配料四川红花椒(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒辣椒油的做法步骤1、将...
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菠菜培根沙拉的做法,菠菜培根沙拉怎么做
02-10食材明细主料菠菜(50g)洋葱(4/1个)培根(80g)海鲜菇(30g)辅料橄榄油(1汤匙)盐(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜培根沙拉的做法步骤1、材料准备好2、培根切片3、菠菜菌菇切段,洋葱切丝4、锅里烧至温热,倒入油,烧至6、7层熟...
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酸豆角炒肉末粉丝的做法,酸豆角炒肉末粉丝怎么做
02-01“酸豆角、肉末、粉丝、黄豆,食材组合简单,味道却特别的鲜美,风味独特。”食材明细主料五花肉末(200g)酸豆角(150g)黄豆(50g)粉丝(50g)辅料油(适量)盐(适量)剁椒酱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)大葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)一小时...
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自制辣椒油的做法 自制辣椒油——凉拌菜标配 自制辣椒油怎么做
02-01“云南人喜欢吃辣,但是与湖南的辛辣,成都的麻辣都不同,云南人喜欢吃的辣是香辣~家家户户都有一碗辣椒油,拌凉拌菜吃,拌卷粉吃;吃米线,面条、饵丝都喜欢来上一勺,香香辣辣的,让菜品都多了一丝美味~”食材明细主料子弹头辣椒(适量...
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冷吃麻辣牛肉的做法,冷吃麻辣牛肉怎么做
01-27“冷吃系列是自贡的经典做菜方式之一,离开家乡十年,每次回家麻麻都会做我喜欢的冷吃兔子和牛肉。平时喜欢鼓捣美食的我回家也学习了这道菜,做起来程序也很简单,大家一起来做吧”食材明细主料卤牛肉(250g)辅料干辣椒(50g)生姜(1...
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酸萝卜的做法 #夏日懒人餐#~酸萝卜 酸萝卜怎么做
01-07“酸爽开胃。”食材明细主料白萝卜(1个)泡椒(1个)指天椒(2个)黄瓜(少量)辅料米醋(适量)白糖(适量)盐(少量)鸡精(少量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸萝卜的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜切小段,放入盆中,加适量盐,腌制30分钟后,...
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杏鲍菇虾味酱的做法,杏鲍菇虾味酱怎么做
02-24“看看瓶子里还有些自制的黄豆酱,就又想做点酱来吃,这放一些虾仁和虾皮,做成虾味的酱,杏鲍菇的香味和虾仁的鲜味搭配一起,做成的酱拌面吃,沾馒头吃都好吃哩。我儿子是最爱这种酱的,每次做了,他都吃不够。”食材明细主料杏鲍菇...
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泰式甜辣三文鱼的做法,泰式甜辣三文鱼怎么做
02-25“依然还是很喜欢生食三文鱼,新鲜的三文鱼,细腻绵软入口即化。今天来个多种搭配,芒果的酸甜,紫甘蓝的清爽,加薯片的香脆,最后再用泰式甜辣酱来提味,多重口感层次丰富,很适合做餐前的开胃冷盘。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料原...
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香菇酱麻辣豆腐的做法,香菇酱麻辣豆腐怎么做
01-07“香菇酱香辣豆腐,是一道开胃下饭菜。做法简单,快速,价格还很实惠。色泽红润,香辣可口,每次有这道菜都要吃二碗米饭。食材只需要豆腐、香菇酱、辣椒、香葱就能做出美味的下饭菜。用时不超过十分钟,价格也不超过六块钱”食材...
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萝卜鸡肉泥的做法 萝卜鸡肉泥八个月的宝宝的辅食 萝卜鸡肉泥怎么做
01-28“看了很多辅食的做法都含有调味品,事实上是不好的,宝宝一岁前是不允许加任何调味品,伤肾脏。所以我自己研制下比较简单又不伤宝宝,宝宝又很爱吃的肉泥。适用于八个月。宝宝添加辅食肉泥,一定要先从嫩嫩的鸡胸肉开始,容易消...
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炝拌牛百叶的做法,炝拌牛百叶怎么做
01-08食材明细主料牛百叶(500g)香菜(50g)辅料干辣椒(15g)辣椒粉(10g)花椒(3g)小米辣(2个)熟芝麻(3g)盐(适量)生抽(10ml)芝麻油(5ml)白砂糖(3g)藤椒油(5ml)菜籽油(20ml)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌牛百叶的做法步骤1、牛百叶切小段后入锅汆...
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豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做
01-11食材明细主料山药(100g)豌豆(30g)土豆(50g)蛋黄(一个)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆土豆蛋黄泥的做法步骤1、原料:土豆,山药,豌豆,鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用2、锅中加入水倒入山药丁和...
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泰式鸡肉菠菜沙拉的做法,泰式鸡肉菠菜沙拉怎么做
02-23食材明细主料鸡胸肉(2块)菠菜嫩叶(1把)绿豆芽(1小把)红椒(1/4个)洋葱(1/5个)辅料蒜(2瓣)姜(1小块)配料亨氏番茄酱(2汤匙)红糖(1汤匙)酱油(1汤匙)苹果醋(1汤匙)花生油(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泰式鸡肉菠菜沙拉的做法步骤1、鸡胸...
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丁香毛豆的做法,丁香毛豆怎么做
02-29食材明细主料毛豆(500克)辅料丁香(3颗)八角(3颗)干辣椒(1个)配料盐(适量)鸡精(1勺)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丁香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,剪去两端。2、丁香,八角,辣椒调味料备好。3、将毛豆,调料入锅,加盐,加水没过食材。4...
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蒋邹氏泡菜的做法,蒋邹氏泡菜怎么做
01-28“吃过好多种泡菜,这款是我品尝过的最清新爽口的泡菜。找到了当年德克士的口感,特与大家共享。”食材明细主料绵白糖(750克)卷心菜(1只)小米椒(连水带椒350克(半袋))辅料白醋(1000克(2瓶))酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒋邹氏...
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桂花苹果糖浆的做法,桂花苹果糖浆怎么做
02-05“糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调...
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番茄酱,✿自制番茄酱✿
02-26食材明细主料西红柿(3个)辅料冰糖(适量)自制辣椒酱(适量)配料盐(适量)水(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制番茄酱的做法步骤1、买回的西红柿洗净2、打十字花在西红柿上3、放在器皿中用开水浇在十字花上,这样皮...
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沙拉双果的做法,沙拉双果怎么做
01-28食材明细主料苹果(1只)火龙果(半只)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙拉双果的做法步骤1、食材:苹果、火龙果、沙拉酱2、将苹果清洗清洗去皮,放在案板上切成小块,待用。3、接着,将火龙果去皮,放在案板上切成小...
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肉片炒辣椒的做法 【肉片炒辣椒】---秋季抗感良方 肉片炒辣椒怎么做
02-24“老公是江西人,他们那的人很喜欢辣椒,什么菜都是辣椒为主。结婚这么多年了我很少炒辣椒,但是他实在爱吃的时候我也会炒点让他解馋。一直以来他都顺着我口味,自然我家的辣椒菜就少了。他也习惯了。不过在秋季少量的吃一些...
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素扣三丝的做法,素扣三丝怎么做
02-10“创新菜,扣三丝是上海本帮名菜,选料认真,刀工精细,整齐美观。现在会做这菜已潦潦无几了。用素食材更是前无古人。素扣三丝,色泽鲜艳,营养丰富。在荤菜的基础上加以发挥。成本低一些。适合减肥人群和素食者。采用厚芡,不会一...
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恶魔蛋的做法,恶魔蛋怎么做
01-09“恶魔蛋做法独特,口味酸甜香辣,是做开胃菜不错的选择!”食材明细主料鸡蛋(4个)红彩椒(半个)香葱(适量)辅料蛋黄酱(2大勺)芥末酱(1大勺)白糖(1小勺)果醋(2小勺)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)恶魔蛋的做法步骤1、煮好的...
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鸡脯肉沙拉的做法,鸡脯肉沙拉怎么做
01-27食材明细主料鸡脯肉(200)西兰花(300)胡萝卜(150)辅料盐(一勺)千岛酱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡脯肉沙拉的做法步骤1、适量烧开水放入适量盐2、鸡脯肉切条放入开水中小火一分钟捞出沥水3、把水继续烧开把西兰花洗...
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油炸水潺的做法,油炸水潺怎么做
02-24食材明细主料水潺(8两)辅料油炸粉(一两)番茄沙司(一两)花生油(一斤)生姜(适量)鸡蛋(一个)配料黄酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸水潺的做法步骤1、将水潺洗净后放在盘中,放入黄酒、盐、白糖、鸡...
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南瓜李子的做法,南瓜李子怎么做
02-29食材明细主料南瓜(适量)李子(适量)辅料菜油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南瓜李子的做法步骤1、南瓜洗干净后,切成块。2、红心李子洗净,去皮,切块。3、锅中放适量的菜油,先炒南瓜。4、南瓜塌锅后,加点盐炒。...
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