自制清炒南瓜藤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜藤 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
青辣椒 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.买回来的南瓜藤。

2.摘除老的部分。

3.嫩头洗净。

4.切些青辣椒丝，拍些大蒜。

5.热锅加油，大蒜、辣椒同时爆锅。

6.加入南瓜藤，猛火快速翻炒。

7.装盘。

烹饪技巧

充分掌握火候，断生即刻起锅。