主料
鸡翅 :9个辅料
植物油 :适量蜂蜜 :适量
生抽 :一大匙
腐乳汁 :两大匙
腐乳 :1块
具体步骤
1. 鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味。
2. 腐乳碾碎,加腐乳汁搅拌均匀,加生抽再搅拌均匀,放入鸡翅,用手按摩一会,让鸡翅可以更加容易入味。
3. 把鸡翅放入保鲜袋里,扎好口,腌制三个小时左右。
4. 烤盘下面垫锡纸,把鸡翅摆到上面,上面再盖上一层锡纸。
5. 烤箱预热180度,把放有鸡翅的烤盘放入烤20分钟。
6. 这期间可以把用少许蜂蜜和植物油按1:1比例调和好。去掉表面覆盖的锡纸,刷上蜂蜜和油调和的汁,再烤10分钟即可。