长豆炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

长豆 ：150公克
猪肉丝 ：50公克
大蒜 ：2粒
盐 ：1小匙
鲜鸡粉 ：1/2小匙
水 ：100㏄
太白粉 ：1小匙

辅料

具体步骤

1. 猪肉丝放入大碗中，加入所有腌料拌匀，腌约10分钟备用。

2. 长豆洗净，去头尾后切段；大蒜洗净去皮切末；备用。

3. 热锅倒入适量油烧热，放入蒜末以小火爆香，再放入猪肉丝与长豆段改以中火炒匀，加入所有调味料拌匀后加盖焖煮约3分钟即可。