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主料
辅料
具体步骤
1.原料:武昌鱼,葱姜
2.葱姜切丝加水浸泡5分钟
3.武昌鱼改刀去头尾,鱼肚不能切断
4.切好的鱼放到葱姜水里浸泡10分钟
5.然后摆盘,上锅大气蒸8分钟
6.最后淋上美味鲜酱油放上葱丝香菜装饰,另起锅放油烧热淋在鱼上就好了,为了漂亮我最放上了几里红辣椒装饰哦
烹饪技巧
因为鱼一切片了,所以蒸的时间不宜过长