浇汁土豆泥如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

土豆 ：适量
牛肉碎 ：适量
胡萝卜 ：适量
洋葱 ：适量
酱油 ：适量
耗油 ：适量
植物油 ：适量

辅料

具体步骤

1. 牛肉切成肉碎放嫩肉粉，耗油，植物油拌匀，腌制半小时。

2. 炒锅放油，放入腌制的牛肉碎，炒到牛肉变色，放入胡萝卜和洋葱碎一起翻炒。

3. 放入生抽，咖喱粉，清水。炖。

4. 汤汁收到还有一百毫升左右放入调好的水淀粉勾芡。

5. 土豆去皮切块蒸熟，压成泥。

6. 将炖好的汤汁浇到土豆泥上即可。