易做的拔丝香蕉如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香蕉 ：3根

辅料

油 ：适量
玉米淀粉 ：少许
白沙糖 ：适量
蛋清 ：1个
面粉 ：少许

具体步骤

1.准备好材料

2.把香蕉滚到切好备用

3.把香蕉快均匀裹上淀粉

4.把面粉用蛋清调成糊

5.把裹好淀粉的香蕉在放到面粉糊里裹一下

6.放到油锅里煎炸

7.在油锅里放少许油加糖炒糖色火不要太大了油也不要太多我的油有点多

8.炒好糖色把炸好的香蕉倒入快速翻炒过上糖浆

9.好了出锅

烹饪技巧

香蕉不能要熟的太软的要不不好定性我的今天就有点软了