主料
面粉 :200西红柿 :1个
鸡蛋 :2个
辅料
虾皮 :1小把油 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备好原料
2.西红柿去皮切小丁,鸡蛋加少许水成蛋液,蒜切碎
3.坐锅下底油
4.倒入蒜碎,小火炒出香味
5.倒入虾皮炒
6.炒香了倒入西红柿丁
7.炒到西红柿丁软烂,出红汁
8.倒入适量清水,煮开
9.这时候做疙瘩
10.水开后倒入疙瘩迅速搅拌
11.调入盐
12.煮开两分钟
13.下蛋液,再煮个开,关火
14.我没放土豆条,放了土豆条更美味
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