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主料
辅料
具体步骤
1.紫云英去除老根,洗干净,切成段。
2.锅中放适量是色拉油,入紫云英,翻炒。
3.待紫云英塌锅,加适量的盐,继续翻炒一会儿就可以出锅。
烹饪技巧
紫云英多吃了会胀气,因此千万不可多吃。