家常菜蒜薹炒鱿鱼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鱿鱼 ：适量
蒜薹 ：适量
朝天椒 ：1个

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
洋葱 ：适量
白酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.葱姜辣椒切片，洋葱切条，大蒜拍一下切碎

2.鱿鱼切条，放入开水中焯一下，捞出

3.蒜薹切好

4.锅内放油，油热后，放葱姜蒜辣椒爆香，随后放入洋葱，再放入鱿鱼，倒少许白酒，放入蒜薹

5.倒入生抽，胡椒粉，盐，加半碗水，炒熟即可