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主料
辅料
具体步骤
1.准备冬瓜,香菜。葱花。
2.把冬瓜洗净去皮切片,香菜切小段。
3.锅中水开后放入冬瓜片。
4.在开后放入盐。
5.加入一半的葱花和香菜。
6.出锅,盛入碗中时在放入剩下的葱花和香菜。
烹饪技巧
清清淡淡,很好喝,也可在汤中放些辣椒油。