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主料
辅料
具体步骤
1.首先把丝瓜洗净切片
2.锅中放适量的油加入
3.加入蒜片爆香后加入丝瓜片
4.翻炒几下到丝瓜变软
5.然后加入适量的水烧开
6.准备一个鸡蛋打散
7.水开后加入适量的盐
8.然后打入鸡蛋花就可以出锅了
烹饪技巧
先炒丝瓜容易熟。