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1、蛏子提前煮开,取肉洗干净沥干水分备用。
2、白菜梗洗干净切好备用。
3、大火烧开,倒入玉米油,炒蛏子,辣椒,加入少许生抽,在倒入白菜梗。
4、加入少许盐。
5、最后炒均匀出锅。
6、装盘,家常下饭菜。
7、成品,开吃了。