大葱炒肉的做法，大葱炒肉怎么做

“干饭人的下饭菜。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大葱炒肉的做法步骤

• 1、大葱洗净切圈。

• 2、青椒洗净切片。

• 3、大蒜切碎。

• 4、猪肉切片。

• 5、放一勺酱油。

• 6、一勺淀粉兑水勾芡。

• 7、热锅烧油。

• 8、老姜丝蒜末花椒50克油放肉上。

• 9、肥肉先如果熬油，放一勺豆瓣酱。

• 10、倒入加料后的猪肉。

• 11、放一勺盐翻炒均匀。

• 12、倒入葱圈和青椒。

• 13、翻炒均匀3分钟左右熟。

• 14、上桌开吃。