甘脆的番茄蛋花汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：2个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备主料

2.番茄切片，蛋打撒

3.锅内放入食用油，油温高放入番茄煸炒，煸炒至番茄出番茄汁

4.加入水，盐鸡，精煮开

5.煮开后，滚几下，放入蛋液

6.用筷子搅拌一下即可

烹饪技巧

蛋刚刚放进去是搅拌一下，就成蛋花了