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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋两个
2.用筷子打散鸡蛋
3.番茄切片
4.锅里放油
5.油热后,放入番茄,快速翻炒
6.炒几下后,倒入水
7.水开后,放入鸡蛋
8.用铲子把下面的鸡蛋翻开,以免糊底
9.成品
烹饪技巧
番茄不要煮太久,以免营养流失