美味香脆馒头片如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味香脆馒头片，采用鸡蛋，馒头和燕麦胚几种食材搭配在一起科学健康，十分的营养。需要注意的是，将鸡蛋打碎后然后把他搅拌均匀，然后搭配上在馒头上均匀的裹上鸡蛋液，然后在锅中计入食用油，等油热了之后，再放入锅中用小火进行油炸哦！

主料

鸡蛋 ：1个
馒头 ：1个
燕麦胚 ：1碗

辅料

油 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.馒头中间切开，在切去馒头边

2.横过来切成小片，装盘中

3.鸡蛋打散

4.燕麦胚到在盘中

5.把切好的馒头片蘸满鸡蛋液

6.蘸好鸡蛋液后，滚满燕麦胚

7.锅中倒油烧至5分热放入馒头片

8.煎两面金黄取出装盘

9.上面撒上白糖，香脆馒头片就煎好了。

烹饪技巧

香脆馒头片加一杯煮牛奶，煮牛奶时把剩下的燕麦胚放如牛奶中。