白菜炖冻豆腐如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：适量
冻豆腐 ：1块

辅料

盐 ：适量
味素 ：适量
葱花 ：适量
十三香 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 把冻豆腐放入水里解冻

2. 把菜切条洗净

3. 把洗好的白菜放入锅里小火翻炒，把白菜中的水分炒出去

4. 葱花切好

5. 解好冻的冻豆腐切块

6. 白菜炒到不再出水

7. 放入油.十三香.酱油和葱花，翻炒均匀

8. 加适量的水

9. 放入冻豆腐中火炖

10. 炖好后加少许味素出锅即可

烹饪技巧

冻豆腐炖的时候会出水，所以不用放太多的汤(展开)