自己做的白菜炖冻豆腐如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：250

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
大白菜 ：适量
盐 ：适量
大料 ：适量
冻豆腐 ：适量

具体步骤

1.先炒一下五花肉，烧得变色

2.肉变色后再下白菜，最好白菜是片着切的这样好入味

3.等菜也变色后反复翻顿，加一点汤

4.最后再加冻的豆腐，我这个是自己购的鲜豆腐，自己在家冻的

5.最后调一下味就可以出锅了

烹饪技巧

白菜最好是片这样好吃了也好入味，少添一点汤炖