一个人的孔雀开屏鱼如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

武昌鱼 ：1条

辅料

香菜 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
小辣椒 ：适量

具体步骤

1.姜葱切丝

2.香菜撕小段

3.武昌鱼切小片，注意鱼肚上不切断

4.摆好盘，煮开水，大火蒸5分钟左右(视鱼大小而定)，然后关火，虚蒸2分钟。最后倒入蒸鱼酱油即可。

烹饪技巧

选武昌鱼是因为比较扁，容易摆造型