家常蒜薹炒鸡蛋，如何做简单又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

蒜薹 ：适量

辅料

鸡蛋 ：适量

具体步骤

蒜薹洗净切段。

鸡蛋打成蛋液。

锅中下宽油，放入蛋液滑散炒至八成熟盛出备用。

另起锅下油，先放姜丝炝锅。

中火翻炒30秒。

放入炒好的鸡蛋。

加盐，水翻炒均匀关火。