鸡肉炒大椒的做法，鸡肉炒大椒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡肉炒大椒的做法步骤

• 1、将鸡肉洗净切成丝。

• 2、大椒洗净切好。

• 3、上锅入适量油加热，爆香大蒜和干辣椒。（本人怕吃辣，所以干辣椒最后才放入的）

• 4、放入鸡肉丝拌炒。加入蚝油拌炒均匀。

• 5、再加入少量料酒拌炒均匀。

• 6、加入适量酱油拌炒均匀。

• 7、最后加入大椒拌炒。

• 8、再加入适量盐拌炒均匀。

• 9、最后加入干红辣椒拌炒至熟关火。

• 10、成品。