香烤南瓜排骨的做法，香烤南瓜排骨怎么做

“金黄金黄，肉肉的是南瓜，瘦成一道闪电的是排骨，烤后的南瓜入口即化，软绵甜口；排骨越啃越香，啃完还要吸一下。
香烤南瓜排骨，希望亲们也喜欢。
食材：排骨450克、南瓜400克

配料：cook100牛排调料10克、cook100黑椒牛肉酱粉15克、西兰花30克、橄榄油20克”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香烤南瓜排骨的做法步骤

• 1、先准备食材。

• 2、排骨用清水泡洗，换水二三次。洗去血水。

• 3、排骨沥去水份，加入牛排调料10克抓匀。封好入冰箱冷藏腌制1小时以上。

• 4、南瓜去皮，切厚块。烤盘底涮油，放上南瓜块。

• 5、腌制好的排骨铺上。

• 6、烤箱预热，上下火热火烤，200度，二层。烤20分钟。

• 7、取15克牛肉酱粉，和约3倍清水。

• 8、小火煮至浓稠。

• 9、20分钟后取出排骨，翻面，淋上或涮上酱汁。可以留一些后用。

• 10、再入预热烤箱210度，上下火热风烤，10分钟。另把西兰花焯熟。

• 11、烤后取出摆上西兰花。

• 12、淋上酱汁即可。

小窍门

1、烤肉料随自己喜欢的咸度添加减。

2、如酱粉不够，可以添入一些蚝油、水淀粉煮至浓稠即可。

3、西兰花装饰而用。有的话配一些更好。

4、喜欢偏甜的可以涮些蜂蜜。