辣炒驴蹄筋的做法，辣炒驴蹄筋怎么做

“一份卤好的驴蹄，放冰箱冷藏来的，在驴肉馆肯定是取出来直接食用。只是放冰箱的东西，我一般都要加热一下才食用，就把它放辣椒炒了。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣炒驴蹄筋的做法步骤

• 1、驴蹄筋改刀。

• 2、辣椒和葱姜切块。

• 3、热锅冷油。

• 4、放小许食盐。

• 5、放辣椒等炒软。

• 6、放驴蹄筋翻炒。

• 7、放生抽炒匀。

• 8、放味精提味。

• 9、炒匀即可。

• 10、成品。