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1、胡萝卜去皮切丝,炒锅烧热下油,将胡萝卜丝倒入锅中翻炒。
2、待胡萝卜微微炒软,倒入圆椒丝一起翻炒。
3、圆椒炒出香味后,放入适量食盐。
4、倒入适量蚝油。
5、淋上适量生抽翻炒均匀即可。
6、圆椒胡萝卜丝就做好了。