西兰花拌蘑菇的做法，西兰花拌蘑菇怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花拌蘑菇的做法步骤

• 1、做这道菜的材料。

• 2、西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）

• 3、焯烫好的西兰花放到冷水中。

• 4、把蘑菇放到开水中焯烫一下。

• 5、把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。

• 6、焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。

• 7、焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。

• 8、加入适量的鸡精。

• 9、加入适量的亚麻籽油。

• 10、加入适量的香油。

• 11、加入适量的米醋。

• 12、加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。