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1、肥牛卷备用。
2、番茄去皮洗净切小块备用。
3、豆腐切小块。
4、肥牛卷焯烫后捞出备用。
5、锅中热油放入番茄翻炒。
6、将番茄翻炒出汁。
7、加入适量清水。
8、加入适量蚝油,生抽,盐调味,煮开后放入豆腐,小火煲5分钟左右。
9、放入焯过水的肥牛卷煮开,出锅前加入适量胡椒粉和葱花即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
13、成品。