小芹菜炒肉如何勾芡

淀粉和水1比3。小芹菜主要生长在湿地地区，有另一个名字叫做水芹，生长过程中对光照的需求度比较大，秋、冬、春等季节都可以食用到。芹菜可以做的菜色有海米炝水芹、水芹羊肉饺、水芹拌花生仁，芹菜除了可以做热菜，还可以凉拌进行食用。