紫甘蓝面包简单易做，营养丰富。在家里做面包时加入紫甘蓝不用费很多事，准备材料简单，用时短不仅能够轻松满足早饭的需求，而且加入了紫甘蓝的面包色泽漂亮，更能引起家人的食欲。同时，能够满足身体所需的维生素。如果家里有不爱吃蔬菜的小朋友，用这种方法也可以让小朋友获取身体所需要的营养。
主料
紫甘蓝 ：50水 ：180
高筋面粉 ：320
辅料
柠檬汁 ：20酵母 ：5
白砂糖 ：25
具体步骤
1.紫甘蓝准备
2.切碎后和主料中水一起放入搅拌杯
3.绞碎后放入面包桶，加入所有辅料，揉面30分钟
4.取出发酵一小时
5.至2.5倍大
6.放入模具（我这个是8寸蛋糕模）
7.烤箱170℃，35分钟
8.取出，表皮黄黄的，不知到底是否成功了呢？
9.切开，里面是浅紫色的，又一次成功挑战哦