韭菜香干炒雷笋的做法，韭菜香干炒雷笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜香干炒雷笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋、韭菜（已清洗切开）、香干（已切开）

• 2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。

• 5、烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。

• 6、接着，加适量的生抽。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味翻炒一下。

• 10、然后，合入切好的韭菜炒匀，即成。