菜梗炒牛肉的做法，菜梗炒牛肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菜梗炒牛肉的做法步骤

• 1、菜梗洗干净切断，辣椒切断。

• 2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十分钟备用。

• 3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒煸炒片刻。

• 4、倒入牛肉，大火快速煸炒一分钟。

• 5、至六成熟捞出备用。

• 6、锅内留底油倒入白菜煸炒均匀。

• 7、大火快速煸炒至白菜梗八成熟。

• 8、倒入牛肉一起快速，大火煸炒。

• 9、加入一勺盐。

• 10、少许孜然粉煸炒均匀出锅。

• 11、入盘，成品图，看看，不错哦！你可以试试。