红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做

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红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做

食材明细

主料
  • 鸭腿 (3只)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 茴香 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 小红椒 (适量)
  • (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧鸭腿的做法步骤

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第2张

    1、鸭腿过水洗净沥干水份

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第3张

    2、起油锅加热,放入小红椒煸

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第4张

    3、放入鸭腿炒匀

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第5张

    4、倒入适量的黄酒

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第6张

    5、倒入适量的清水和老抽炒匀

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第7张

    6、放入适量的姜

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第8张

    7、再放入适量的茴香和桂皮炒匀

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第9张

    8、放入适量的盐炒匀

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第10张

    9、然后放入适量的冰糖煮开,改小火焖煮

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第11张

    10、鸭腿煮熟后放入适量的生抽炒匀即可

  • 红烧鸭腿的做法 #家常下饭菜#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做 第12张

    11、成品