自制千张卷如何做简单又好吃

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

千张 ：2-3张

辅料

白糖 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 取千张焯水2-3分钟。放入凉水中冷却。

2. 将千张卷成卷。并在两头及中间处绑上细线。下手要轻哦！不然会勒坏的～

3. 将准备好的生抽老抽白糖按自己的口味放入锅内，放水。将水煮沸。放入千张卷。*注意如果是当零食千万不要放的咸了～～

4. 大火煮到水不多时转小火煮。待水收到差不多干时勾芡出锅!～

烹饪技巧

好好收汁。好好调味～