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主料
辅料
具体步骤
1.将南瓜切成条状。
2.鸭蛋煮熟。
3.取蛋黄部分,用勺子压碎,蛋黄越细腻越好哦。
4.南瓜条倒入锅中,煮5分钟出锅装盘,裹上一层薄面粉。
5.平底锅倒油,南瓜过油,小火炸一分钟。
6.炒蛋黄,蛋黄冒泡泡的时候,就可以放入南瓜条了,使南瓜条均匀粘上蛋黄出锅,搭配水果即可。
烹饪技巧
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