萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做

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萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做

这道萝卜牛肉是我上小学的时候,爷爷教我做的。很喜欢那白萝卜的清甜味道,和牛肉混合在一起,就更加美味了。不信,你也可以试试。

食材明细

主料
  • 小个白萝卜 (两个)
  • 牛肉 (200克)
辅料
  • (一小块)
配料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

萝卜炒牛肉的做法步骤

  • 萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做 第2张

    1、牛肉切好,用生粉,花生油,酱油调味。

  • 萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做 第3张

    2、萝卜去皮切成丝,姜也切丝。

  • 萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做 第4张

    3、锅热后下点油,先把萝卜炒到八成熟,放适量的盐进去,萝卜熟了后盛起。

  • 萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做 第5张

    4、继续热锅下油,在一分钟内把牛肉炒至九成熟。

  • 萝卜炒牛肉的做法 【萝卜炒牛肉】---留在童年的记忆的美味 萝卜炒牛肉怎么做 第6张

    5、然后把萝卜倒回锅里,翻炒均匀就可以了。