「自创」木须肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：200
鸡蛋 ：２个
木耳 ：30
蒜毫 ：100
胡萝卜 ：半根

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.蒜毫切段。

2.木耳泡发，洗浄。

3.胡萝卜切条。

4.肉切片。并在热锅下油溜一下。

5.葱切碎。

6.鸡蛋炒好备用。

7.热锅凉油放入葱花。

8.放入蒜毫。

9.放入胡萝卜。

10.酱油适量。

11.放入木耳。

12.放入鸡蛋和肉片。

13.其它辅料，最后淀粉勾芡。

14.装盘。

烹饪技巧

鸡蛋和肉要先炒嫩些。